速冻水饺的新吃法你知道吗

     不管四季变换，冰箱里总有一个空间，放着的食物是几乎不变的—速冻饺子。
     而且，随着气温的升高，饺子消耗的速度还特别快……立秋、冬至、除夕要吃饺子我都懂，你不会还只吃水煮冻饺吧，接下来就由邢台丰和食品有限公司告诉你速冻水饺的别样吃法。
     1.千层虾饺酥
       步    骤
     用圆形模具在手抓饼上扣出饺子皮大小的饼皮，估计一下，比饺子用皮大一点。
     当手抓饼皮放软至可以折起，拿出一个水饺当馅（饺子无需解冻），包进手抓饼饼皮里，成饺子形状，放入烤盘。
     烤箱上下火200摄氏度预热，把烤盘放入烤箱中层，定时20分钟。
     待饺子成金黄顶部略带焦色便可食用。
    2.金银蛋饺挞
      步    骤
    鸡蛋蛋黄与蛋白分离放入两个碗中，用筷子或打蛋器微微打发，这样成品的口感会更蓬松一点。
    饺子沸水入锅，待煮开后加一碗冷水（重复两次），第二次煮开后把饺子捞出沥干水份装盘备用。
    把蛋白液和蛋黄液分别倒入各自模具一半的高度，把煮熟的饺子放入模具里。
    烤箱上下火150摄氏度预热，将烤盘模具放入烤箱，定时20分钟左右（不要烘烤过头，经常观查一下烤箱内的情况，蛋糕裂开影响美观）。
    出烤箱后，在金银包饺上撒上胡椒盐、芝麻之类的调料调味装饰。